안녕하세요. 꿈모시입니다.
오늘 포스팅은 #미트볼스파게티 만들기 인데요.
1년 하고도... ㅋ 2개월만의 꿈모시 솜씨. ㅋㅋㅋ입니다.
잊을만 하면 등장하는!! 으하하하하하하.
<미트볼 스파게티 만들기 재료>
미트볼, 스파게티 토마토 소스, 스파게티 면, 양파 1개, 다진마늘 입니다. (2인분 기준)
PEACOCK/피코크 스모크블랙 미트볼를 맛보곤 완전 반했던 꿈부부.
반찬없는 아침식탁에 내놓기도 좋아 자주 구입했는데, 토마토 맛 미트볼도 있더라구요.
두가지 中 개인적으로 토마토 맛이 더 좋았습니다. 식감이라던가 맛자체가 퍽 맘에 들었는데
어느 주말, 이왕이면 좀 더 있어보이게 스파게티로 만들어먹자!! 했어요.
1. 미트볼을 익혀주세요.
끓은 물에 봉지째 넣고 10분간 익혀주거나 전자렌지에 봉지 윗부분을 살짝 뜯고 5분 정도 데워주세요.
한 박스에 2팩이 들어있고 1팩에 6개의 미트볼이 들어있답니다.
2. 돼지고기는 선택입니다.
저희는 찌개용으로 사다둔 돼지고기가 좀 있어서 같이 넣어봤어요.
3. 올리브유를 두른 프라이팬에 다진 마늘과 양파 한 개를 채 썰어 넣고 익혀주세요.
4. 다진마늘과 양파가 어느정도 익으면 토마토소스를 2/5 정도 넣어주세요.
이 때, 개인 취향에 맞게 더 많이 넣으셔도 되는데 미트볼 소스도 들어가니 그 점까지 감안해서 넣어주세요.
5. 소금을 넣은 끓는 물에 스파게티 면을 삶아주세요.
상황에 따라 다르겠지만 8~10분정도면 거의 다 익는데요.
소스와 함께 한 번 더 익혀야하니 적당하게 익혀주시면 됩니다.
저는 5분 정도 익히고 한 줄 먹어봐서 ㅋㅋㅋ 딱딱함이 없어지면 건져서 채에 받쳐둔 답니다.
6. 따로 익혀뒀던 돼지고기를 넣어주세요. (선택입니다.)
7. 미트볼을 넣어서 소스가 잘 섞어 주세요.
제가 넣었던 토마토 소스는 약간 담백한 맛이며
미트볼 소스는 좀 단 맛이 나는데 두가지 소스가 꽤 잘 어울렸네요.
8. 이제 스파게티 면에 소스가 스며들도록! 함께 익혀주세요.
맛있어져라. 더 맛있어져라!! 주문도 살짝 ㅋㅋ
10. 마무리입니다.
접시에 먹음직스럽게 담고 파슬리 뿌려주면 완성.
어떤가요? 완전 쉽죠??
누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있는 미트볼 스파게티!! 맛도 좋았습니다.
사실,, 토마토소스와 미트볼을 넣었기에 맛이 없을수가.. 없죠. ㅋㅋ
밥만 먹기 지겨운 날, 미트볼 스파게티 만들어 먹으니 더 꿀맛!!!!
오늘 저녁도 맛있는 식사하시고, 모두 건강 유의하세요.
꿈모시 솜씨) 까르보나라 만들기.
https://ggumosi.tistory.com/464
꿈모시 솜씨) 새우야채볶음&버터새우구이 만들기.
https://ggumosi.tistory.com/432
'일상&후기이야기' 카테고리의 다른 글
꿈모시 후기) SUNLIVING/션리빙) 에어프라이어 AF2502-M:노브랜드 갈비만두+이베리코 목심 (0) | 2020.03.19 |
---|---|
달봉이마켓) 포토폰케이스+포토열쇠고리+포토자석+포토마우스패드 (0) | 2020.03.17 |
꿈모시 일상) 부천키즈카페/아이키키+중앙대병원 맛집/붐바타+설날선물/견과류+GS25 라벨리 아이스크림 (0) | 2020.03.01 |
꿈모시 후기) 필립스/PHILPS 에스프레소 머신 HD8651 석회질 제거하기 (0) | 2020.02.19 |
꿈모시 일상) 서가앤쿡+크리스마스마카롱+배스킨라빈스/포레스트 스퀘어+흑당콜드브루 집에서만들기+방배동횟집/바다해물포차 (0) | 2020.02.13 |