안녕하세요 꿈모시입니다.
다시 오랜만에 꿈모시 솜씨입니다.
오늘은 새우야채볶음 & 버터새우구이 만들기 함께해요.
<새우야채볶음 만들기 재료>
새우, 파프리카 2개, 양파 1개, 버터, 다진마늘, 파, 소금 입니다.
새우는 씻어서 물이 빠지게 해주시고,
파프리카와 양파는 적당한 크기로 잘라서 준비해주세요.
1. 프라이팬에 버터를 넣고 녹여줍니다.
2. 버터가 어느정도 녹으면 다진마늘 1T를 넣고 살짝 익혀주세요.
3. 다진 마늘향이 올라오면 새우를 넣어줍니다.
4. 새우가 어느정도 익으면 준비해둔 야채를 넣어주면 되는데요.
양파와 파를 먼저 넣고,
파프리카까지 넣어서 익혀줍니다.
5. 제가 요즘 사용중인 허브맛솔트예요.
야채가 어느 정도 익으면,
솔트를 넣어서 간을 맞춰줍니다.
각자 입맛에 맞게 넣어주시만 완성.
간단하게 만들기 좋은 새우야채볶음.
밥 반찬으로도, 술안주로도 딱이랍니다.
버터새우구이는 만들기가 더 쉽고,
맛도 GOOD.
1. 프라이팬의 버터가 녹으면 다진마늘을 넣고 익혀 준 후 새우를 넣어줍니다.
2. 새우가 어느정도 익었을때 방울토마토 3~4개를 반으로 잘라 넣어주세요.
3. 조금 더 익혀주면 완성입니다.
연말 파티를 계획 중이시라면
간단한 두가지 새우요리!!! 추천!! 추천합니다.
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