안녕하세요. 꿈모시입니다. 오늘은 차이나타운 먹거리, 생활의 달인과 밤도깨비에도 나왔던 홍두병 이야기 함께해요. 연경(https://ggumosi.tistory.com/720)에서 점심먹고 홍두병으로 향했습니다. 매일 아침 11시에 첫빵이 나오는 홍두병!! 꿈부부는 12시 반쯤 도착했는데 줄이 그렇게 길지는 않았답니다. 만들어지는 판도 커보이고 해서 바로 줄을 섰어요. 차이나타운에 있기에 당연히 중국 전통빵이라고만 생각했는데요. 일본의 4대째 내려오는 동제품 장인이 직접 두드려서 만든 수제구리판에 구운 100년 역사를 지닌 일본, 대만, 중국의 대표적인 전통빵이랍니다. 이정도면 뭐 아시아를 대표?하는 빵이라고 보면 될까요? ㅋㅋ 저희는 10분정도 기다렸는데 구경하며 기다리니 지루하지 않았어요. 커다란 판..