<숙대입구역 맛집/미쉐린 맛집> 구복만두

안녕하세요. 꿈모시입니다.

오늘은 #숙대입구역맛집 #미쉐린맛집 #구복만두 이야기 함께해요.

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늦은 점심식사를 위해 구복만두를 찾았습니다.

구복만두는 2017년 부터 #MICHELIN 으로 선정된 곳이에요.

생각해보니.. 저 이렇게 여러 번 미쉐린맛집으로 선정된 곳은 처음? 가본 거 같아요!!

 

내부는 4인석이 대부분이고 테이블은 8~10개? 정도 있었던 걸로 기억합니다.

미쉐린인데도 늦은 점심시간이라 그런지 자리가 여유있다 했는데!!!

정말 운이 좋았던 게 저희가 자리 잡고 정말 금방 만석이 됐답니다!!!!!!

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메뉴도 아주 심플!! 그래서 여기 진짜 맛집이구나 싶었죠.

하나하나 다 맛보고 싶었지만... 욕심 부리지않고 #구복전통만두 와 #샤오롱바오 주문했어요.

 

주문하고 금새 테이블에 나온 두가지 만두!!

우와!! 비주얼 합격!! 합격!! 완전 합격!!!

 

먼저 #샤오롱바오 부터 맛봤습니다.
뜨거운 육즙이 가득한 중국 전통만두죠.!!!
육즙이 뜨겁기 때문에 만두피를 살짝 찢어서 호호 불어서 먹어야해요.
잘 식혀서 한 입!!!  우와!!!! 여기... 맛있더라구요?? ㅋㅋㅋ 오!! 
육즙도 맛있고 속재료도 입맛에 아주 딱 맞았답니다.

 

만두만 맛봐도 좋았고 생강을 올려서 먹어도 맛이 좋았답니다.

꿈남편이 만두를 좋아하고 저는 있으면 먹는 정도인데!!!

한 입 먹자마자!! 우리 남편이 생각났을만큼 꽤나 만족스러웠어요.

 

기름이 아닌 빙화수로 튀겨 바닥은 굽고 윗부분은 찐만두 식감의 구복전통만두.

우와... 이것도 맛있더라구요. 살짝 바삭하면서 부드러운 식감의 만두!

속재료는 돼지고기와 야채였는데 누구나 좋아할 맛이였답니다.

그래서 만두를 좋아하시는 분들께 추천하고 싶고,

맛보지 못한 새우만두와 김치만두도 맛보기 위해 꿈남편이랑 꼭 출동해볼거예요!!!