일상&후기이야기

꿈모시 솜씨) 소제지조림&계란말이/당근계란말이 만들기

꿈모시 2016. 9. 22. 16:00

안녕하세요 꿈모시입니다.

오늘은 소세지볶음 & 당근계란말이 만들기 함께해요.


<소세지조림 만들기 재료>

소세지, 파프리카1, 고추장, 간장, 설탕, 매실청, 다진마늘 입니다.


  


1. 소세지와 파프리카를 먹기 좋은 크기로 준비합니다.


2. 물을 종이컵 1.5컵 넣고 고추장 1T, 간장 1/2T, 설탕 1.5T, 매실청1T, 다진마늘 1/2T에

소세지와 파프리카를 넣고 보글보글!!! 다른 야채들이 있음 같이 넣어서 하면 더 좋아요.

  


3. 폭 졸여주면, 완성.

위에 검은깨를 뿌려주면 더 먹음직스럽습니다.


탱글탱글 맛있게 익은 소세지랑 냠냠.

조림 국물에 밥을 비벼 먹어도 꿀맛이랍니다!!!!



<당근계란말이 만들기 재료>

계란2, 당근반개 입니다.


1. 당근 반개를 다지기를 이용해서 다져주고 기름에 들들 볶아주세요.


2. 충분히 당근을 익혀 특유의 달달한 향이 나면,


3. 계란을 2개 풀어 잘 익힌 후에 돌돌 말아주세요.


그럼 완성!!!! 달달한 맛이 가득!!

따로 소금을 넣지 않아도 좋답니다. 당근과 게란이면 끝!!!


김치볶음밥 먹을 때 계란후라이대신 당근계란말이를 하기도 하고


계란과 당근을 별로 안 좋아하는 꿈남편을 위해 ㅋㅋ

당근계란말이 정말 최고예요!!!!! 엄청 좋아라한답니다.

아이들도 해주면 좋을겁니다. 추천해요!! ㅋ