일상&후기이야기

꿈모시 후기) 미미네떡볶이,오리지널 밀떡 국물떡볶이/토핑은 차돌박이+군만두+치킨텐더

꿈모시 2021. 1. 20. 14:27

안녕하세요. 꿈모시입니다.

오늘은 #미미네떡볶이 #밀떡국물떡볶이 이야기 함께해요.

 

예전에도 포스팅한 적 있는 #미미네밀떡

당시 지인분이 추천해주시기도 했고 할인중이기도 해서 겸사겸사 구입했었는데,

간편하게 간식으로 즐기기에도 좋고 밥하기 귀찮을 때 빠르게 식사 대신으로도 좋아 다시 구입을 했답니다.

무엇보다 좋은 건, 만드는 방법이 아주아주 간단하다는 것!!! ㅋ

사실.. 제가 다른 떡볶이를 사보지 않아서 비교가 어렵지만. ㅋㅋ 여하튼, 좋아요 좋아요.

 

자 이제 #미미네국물떡볶이 만들어볼까요???

먼저, 냉동상태의 밀떡을 물에 불려주세요. 근데 굳이 불리지 않아도 된답니다.

저는 이렇게 하면 괜스레 더 쫄깃한 듯? ㅋㅋ 해서 이렇게 하고 있어요.

 

그리고 넘칠 수 있으며 좀 커다란 냄비를 준비하는 게 좋답니다.

저는 처음에... 작은 냄비로 했다가.. ㅋㅋ 많이.. 넘쳐서.. 중간에 냄비 바꾸고 ㅋㅋ 난리 난리였죠. ㅋㅋ

큰 냄비에 종이컵 2+1/2 양의 물을 넣고 밀떡과 떡볶이 소스를 넣어주세요.

 

보글보글 끓여주면, 이렇게 떡이 오동통 커지고

떡볶이 국물에 두둥두둥 떠 다녀요.

 

이 때가 어묵을 넣어야할 때!!!

망살임 없이 쏙 넣어줍니다. ㅋ

 

어묵까지 통통해지면 취향에 맞게 파를 잔뜩 넣어주어요.

꿈부부는 파를 좋아하는 편이라. 아주 듬뿍 넣었지요. ㅋㅋ

이렇게.. 파를 보고있으니.. 떠오르는 에피소드가 하나.. 있네요...

어떤 날... 조카님들과 설렁탕을 먹었을 때의 일입니다. ㅋㅋ

파를 먹는 저를 보며.. ㅋㅋ 둘째 꿈조카가 신기한 듯 쳐다보더라구요.

그러면서 고모는 파를 왜 먹냐고 ㅋㅋ 이 후.. ㅋ ㅋ하트 모양 파라고 먹어보라고 하고.. ㅋㅋ

동그란 파라고 먹어보라고 하고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그 날.. 설렁탕을 먹은건지. 파를 먹은건지.. ㅋㅋ

그래도.. 고모는 둘째조카님 관심에 신나서 열심히 먹었다는 이야기. 오호호호호호.

 

차란!! 미미네 오리지널 떡볶이 완성.

꿈부부네는 전기렌지를 사용하다보니 파를 넣고 바로 전원을 내렸습니다.

그리고 잔열로 좀 더 끓여줬어요.

 

이 날의 토핑은 구운 만두와 치킨 텐더!!!!! 떡볶이 국물에 꼭 찍어서 냠냠!!!

만두는 찰떡이였는데 좀 짭짤한 치킨텐더랑은 궁합이 살짝 아쉽더라구요.

그래서 이 후로 치킨텐더는 샐러드에 곁들여 먹고 있는데 완전 꿀 조합!!!

그 이야기는 다음에 이어갈께요.

 

 

 

또 다른 날..

이 날은 육수를 내서 떡볶이를 만들었죠.

일부러 국물도 좀 더 넉넉하게 했었는데요.

 

토핑은 차돌박이와 군만두!!!

그동안 청년다방 차돌떡볶이를 즐겨 먹었기에, 더더욱 찰떡!!!임을 이미 알고 있었죠. 이힛!!!

아!! 오리지널의 맵기는 순한 맛 정도??

매운 거 잘 못 먹는 제가 그래도 떡볶이는 좀 매워도 먹는데 충분히 맛있게 먹는 맛이랍니다.

떡볶이만 먹어도 맛있고 토핑과 함께해도 good!!

개인적으로 남은 떡볶이 데워먹는게...그렇게.. 맛있더라구요. ㅋㅋㅋㅋ

우리 잇님들 오늘은 어떤 하루 보내셨나요?

다시 한파가 시작됐는데 감기 조심하시고 매일매일 행복하세요.

 

 

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