집들이요리 2

꿈모시 솜씨) 새우야채볶음&버터새우구이 만들기.

안녕하세요 꿈모시입니다. 다시 오랜만에 꿈모시 솜씨입니다. 오늘은 새우야채볶음 & 버터새우구이 만들기 함께해요. 새우, 파프리카 2개, 양파 1개, 버터, 다진마늘, 파, 소금 입니다. 새우는 씻어서 물이 빠지게 해주시고, 파프리카와 양파는 적당한 크기로 잘라서 준비해주세요. 1. 프라이팬에 버터를 넣고 녹여줍니다. 2. 버터가 어느정도 녹으면 다진마늘 1T를 넣고 살짝 익혀주세요. 3. 다진 마늘향이 올라오면 새우를 넣어줍니다. 4. 새우가 어느정도 익으면 준비해둔 야채를 넣어주면 되는데요. 양파와 파를 먼저 넣고, 파프리카까지 넣어서 익혀줍니다. 5. 제가 요즘 사용중인 허브맛솔트예요. 야채가 어느 정도 익으면, 솔트를 넣어서 간을 맞춰줍니다. 각자 입맛에 맞게 넣어주시만 완성. 간단하게 만들기 좋은..

꿈모시 솜씨) 대패삼겹살 치즈말이

안녕하세요 꿈모시입니다. 오늘은 잊혀질만 하면 올라오는 ㅋㅋ 꿈모시 솜씨!! 입니다. 진짜 오랜만이죠?? ㅋㅋㅋ 없는 솜씨지만 이렇게 또 함께해주시길. 오늘의 메뉴는 대패삼겹살 치즈말이입니다. 베이컨말이 아시죠? 저는 베이컨이 좀 짠맛이 강해서 대패삼겹살을 이용해서 만들어봤답니다. 대패삼겹살, 깻잎, 모짜렐라피자치즈, 날치알 입니다. 1. 대패삼겹살 2장을 겹쳐 접시에 깔아주세요. 저는 길이가 짧아서 2장을 깔았는데 길이가 좀 길면 1장으로 해도 좋습니다. 2. 깨끗하게 씻어서 물기를 뺀 깻잎을 그 위에 올려주고, 3. 다시 그 위에 치즈와 날치알을 적당히 올려주세요. 대패삼겹살이 잘 말아질 정도로 넣어주시면 됩니다. 4. 돌돌말면 준비 완료입니다. 이제 후라이팬에 기름을 두르고 구워주면 끝!! 참~ 쉽..